什么是大酵面 本站原创 2024-10-21 美食攻略 0 所谓大酵面,就是用老酵和面发足的酵面。它所需的发酵时间长,一般冬天要发7小时,夏天发3小时,春秋天发5小时。如内部空洞多而大、酸味重,则需加较多的碱水。大酵面较松软,适宜制体形大而松软的食品,如鲜肉大包、豆沙大包、花卷等。 标签: 适合一个人做的地摊小吃 、 查周边美食 、 大理特色美食餐馆排名 、 延安著名小吃一条街 、 去北京旅游必吃的美食 上一篇:人参熏肉多吃偷走你健康睡眠 下一篇:儿童病毒性肝炎的饮食调养 相关文章 节日大餐要巧吃 2024-10-21 0 色香味俱全的土豆炖肉 2024-10-21 0 腌蹄筋时不宜太咸要炸两次才成 2024-10-21 0