提倡饮食防癌要注意的关键问题就是要学会“减法”，实际上很多人公认的“健康食品”并不宜多吃，营养摄入不当，只会适得其反。 很多人都认为饮用鲜榨胡萝卜汁很有益，而实际上胡萝卜不宜生吃过多，吃多了的人通常都会面黄手黄，这是典型的“胡萝卜中毒” 现象。不仅胡萝卜，木瓜、南瓜、橙、番茄这些公认的健康食品，都含有丰富的胡萝卜素，和苹果中含有的水溶性元素不同，对胡萝卜这种脂溶性元素的利用率是很低的...

（本文来源： 佚名）1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭...