步骤 step 1 面粉加入牛奶、少许白糖，适量的水和成面团，盖上保鲜膜，放到温暖处自然发酵，我家通常是晚上发面，早上用。看看这面发酵得多好。 步骤 step 2 准备包子馅：白菜洗净，切碎加些盐腌制10分钟，然后攥掉水分，大葱去皮洗净切碎，大葱可以多放点，提鲜。火腿肠去皮切碎，所有食材加入盆中。 步骤 step 3 鸡蛋打散，少许兑点水搅拌均匀，炒锅加入适量的油（可多加一点...