重庆炉桥面 [重庆炉桥面]详细介绍 正宗重庆炉桥面的做法:nUh川味坊 - 四川美食网 1、先将揉匀饧好的面团搓成直径5厘米的条,扯成每个擀一碗面的剂子,然后擀成圆形薄片。nUh川味坊 - 四川美食网 2、将薄片对叠成半圆形,用直刀在直线的一边切成面条,但圆边留1厘米左右不切断,展开成炉桥形。nUh川味坊 - 四川美食网 3、入锅煮熟,捞人放有酱油、红酱油、红油辣椒、花椒粉、芽菜末、味精、葱花... 2024-10-21 0
巧克力核桃酥片 材料 :黄油 135克 低筋面粉 240克 糖 65克(原方子135克,我觉得太多,减了) 可可粉 30克 蛋 1个 核桃仁 90克 做法 : 1、黄油加糖打到松发,再加蛋搅拌均匀。 2、面粉和可可粉混合过筛后,筛入黄油糖中,加入核桃仁一起拌匀。 3、把面糊揉成柱体,放冰箱冷冻到坚硬。 4、取出,用刀切成片,排在烤盘上。烤箱先预热到165度,上层12分钟即可... 2024-10-21 0