步骤 step 1 洋葱洗净切片 步骤 step 2 牛肉洗净切块 步骤 step 3 葱、姜切碎 步骤 step 4 牛肉、洋葱、姜一起放到搅拌机里搅碎，盛出，加入适量清水，盐、五香粉、生抽、料酒、香油、蚝油、鸡精往一个方向搅拌成馅 步骤 step 5 紫甘蓝切片 步骤 step 6 榨成汁，放入一勺醋 步骤 step 7 用紫甘蓝汁和面，醒一会 步骤 step ...