步骤 step 1 准备材料。猪油渣剁碎一些。 步骤 step 2 鸡蛋打散入锅中炒碎。 步骤 step 3 热锅下油，爆香猪油渣。 步骤 step 4 倒入剩米饭翻炒。 步骤 step 5 把米饭炒散开，一粒粒，加入适量老抽。 步骤 step 6 快速翻炒拌匀至颜色变深...