汤圆 “ 元宵节做点不一样的汤圆,心情更舒畅。” 食材明细 主料 糯米粉 100g 辅料 汤圆馅料 150g 猪油 10g 各色果蔬粉 各2g 调料 沙糖 一点点 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 汤圆的做法步骤 1 分出馅料,我这个是绿豆沙和粉色豆沙还有蛋黄肉松馅,每个馅料球15g。 2 我用的温水和面,把所有糯米粉揉成光滑的面团,取出约四分之一面团,锅里烧开水... 2024-10-21 0
怪味花生饼干 材料: 低筋面粉150克,鸡蛋20克,黄油100克,花生酱50克,糖粉75克,麻辣花生碎20克 做法: 1、将软化的黄油和糖粉混合(最好不要开动打蛋器,手动将黄油和糖分混合后再打发,否则糖分很容易飞的到处都是,呵呵),用打蛋器打发,直到颜色稍变浅,体积膨松。 2、分次加入蛋液,每次加入后搅拌均匀再加入下一次(特别鸡蛋量多的配方更要分次加入,否则容易造成油水分离)。 3、蛋液全部加入后... 2024-10-21 0