基本食材 肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，叉烧酱1大匙。 做法一 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。 2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。 3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。...

做蛋糕最好用低筋面粉 您可以用发达的蛋糕粉试试看再看看别人怎么说的。 好吃又简单的点心的做法， 法式巧克力吐司(4-6人份) 配料：50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包，去皮，对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖 做法： 1．把巧克力切成小块，放入小平底锅里，加入牛奶，用文火加热并搅拌，直至巧克力熔化。然后放在一边，稍微冷却。 2．把鸡蛋打入一个大碗中...