用料 中筋面粉 150克 牛奶或配方奶 40ml 细砂糖 10克 酵母 2克 盐 2克 鸡蛋 1个 大红枣 适量 核桃仁 适量 葡萄干 适量 蜂蜜 适量（宝宝小可以用麦芽糖代替） 无油沙琪玛的做法 准备好各种食材。将面粉倒入碗中，加入盐、糖、酵母，鸡蛋。一点点的加入配方奶（或牛奶），一边加一边用筷子搅拌成絮状。用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵。发酵过程中，把大红枣洗净去壳切丁...