黄豆泡3天后使用可促进钙吸收 现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆,大多数人都是将黄豆泡上一晚,第二天早晨用豆浆机榨豆浆;有的人为了图方便,甚至不泡黄豆,直接做干豆豆浆。对此,北京军区总医院高级营养师、美兆健康体检中心营养主任荀晓霖教授的建议是,把黄豆泡上三天再榨豆浆。 之所以要泡三天,是有一定道理的。荀晓霖教授解释道,黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。... 2024-10-21 0
烤土豆块空气炸锅款 “ 一块钱的土豆,加上简单配料,就能做出一份优质的碳水主食大餐,关键是很好吃,也可以当零食” 食材明细 主料 土豆 400g 辅料 撒料 随意放 咸香 口味 其他 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤土豆块的做法步骤 1 准备土豆400克。 2 土豆去皮切滚刀块,用水淘洗3遍。 3 锅中放清水,水开后倒入土豆块煮5-8分钟。 4 捞出控水,撒适量调味料(烧烤料,辣椒粉... 2024-10-21 0