贵州羊肉粉的做法 步骤1 准备好羊肉汤原材料。 步骤2 羊骨、羊肉用冷水泡3-4小时，去除血水。 步骤3 香料除了姜都准备好，倒入开水，加盖焖20分钟。 步骤4 锅中放入羊骨、羊肉、清水，大火烧开，撇去浮沫。不再有浮沫时，将羊肉捞出，密封备用。 步骤5 香料水去掉，泡水过后的香料加上拍松的姜片，用纱布或者茶叶袋包好。 步骤6 香料包放入羊骨汤中，继续大火炖煮半小时，然后慢火炖煮半小时。 步骤7...