青江菜 青江菜 青江菜是一种绿叶蔬菜,别名小棠菜、上海青、江门白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。青江菜,根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似,也有人喊它汤匙菜。 青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿,加上生长期很短,从播种到收成只需一个月左右,一年四季市面上都可以看得到,青江菜也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜。除了快炒、氽烫等简易料理... 2024-10-21 0
西梅 西梅 形如杏梅。当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。 中文学名:西梅 拉丁学名:Prunus domestica L. 别 称:加州西梅,欧洲李,法国黑枣,黑枣 二名法:Prunus domestica 界:植物界 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 目:蔷薇目 科:蔷薇科 亚 科:李亚科 属:李属 分布区域:美国加州 简介 西梅,原是一种干制的梅子,形如杏梅。法国西南部是梅子的故乡... 2024-10-21 0