步骤 step 1 材料准备好。 步骤 step 2 米粉放入菜篮中稍冲洗下，沥干水份。 步骤 step 3 西红柿洗净切小块。 步骤 step 4 牛骨汤倒入锅内。 步骤 step 5 盖上盖子煮开。 步骤 step 6 在烧开的牛骨汤中敲入鸡蛋，稍煮会。 步骤 step 7 接下来将猪肉末放入。 步骤 step 8 西红柿、米粉接着放入汤中。 步骤 step...

青江菜 青江菜是一种绿叶蔬菜，别名小棠菜、上海青、江门白菜等，叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。青江菜，根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似，也有人喊它汤匙菜。 青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿，加上生长期很短，从播种到收成只需一个月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作为陪衬用的摆盘蔬菜。除了快炒、氽烫等简易料理...