步骤 step 1 面皮材料准备好：中筋面粉，干酵母，白糖，室温清水； 步骤 step 2 馅料材料准备好：半个卞萝卜，小葱，猪油渣，猪油； 步骤 step 3 面粉、白糖、干酵母混合均匀，加水，用筷子搅拌成絮状；面粉的吸水率不同，在不确定的情况下可逐量加水；水量一般为面粉量的55—60%，水少一些，包子的立体感较强，水多一点，面皮暄软但包子立体感差点儿； 步骤 step 4...

步骤 step 1 把所有材料都拿出来。把杂粮各到适量加水淘一淘。如果想要口感软些的话可以加水浸泡六小时左右，然后再淘。想煮粥做早餐，又想要口感好的话，得提前一晚开始浸泡至翌日早晨。葡萄干不需水洗。 步骤 step 2 把淘好的杂粮放入高压锅，加适量水。最后加入葡萄干，盖上锅盖开煮。等高压锅发出轻微滋滋声时，调小火煮一小时即可关火。等气排完后可以享受咯！ 步骤 step 3 OK...