酱肉小笼包 材料 :肉馅、大葱碎、生姜碎、甜面酱 做法: 1、在肉馅中逐渐加入少许水,500g肉馅需要加200g-300g水,每加一次均用力朝一个方向搅打。 2、将切碎的葱、姜放入打好的馅中,搅拌均匀。 3、依次加入甜面酱(或者大酱)、盐、炸好的花椒油(放凉)、香油,继续朝一个方向搅拌均匀,直至粘稠起胶即可。 4、把面团切成适当大小的剂子,按扁,用擀面杖擀成厚两边薄的皮,将馅放到面饼中央,掐其边捏一个褶... 2024-10-21 0
蛋奶蜜红豆 “ 有空气炸锅就能做的美味!” 食材明细 主料 鸡蛋 只 辅料 牛奶 适量 调料 蜜红豆 少许 甜味 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋奶蜜红豆的做法步骤 1 鸡蛋加牛奶。 2 蜜红豆倒入小盆中,将蛋液倒在豆上。 3 进空气炸锅烤10分钟左右取出食用... 2024-10-21 0