步骤 step 1 把干酵母粉用温水融开，倒入面粉里，加上水揉成软硬适中的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵，这工作提前做准备，我下午吃，上午就开始发酵了。 步骤 step 2 准备好肉馅和娃娃菜，我是自己剁的肉馅，感觉自己剁的吃起来口感好，当然也可以买现成的肉馅。 步骤 step 3 把大葱和鲜姜剁碎放肉馅里。 步骤 step 4 加入调味料，花椒面，大料面，干姜面，十三香...